旨在寻找应对美国超重肥胖和饮食相关疾病的解决方案。影片深入分析现代饮食科学，回顾历史上的饮食发现，探讨祖先的传统饮食，并考察人类饮食的进化过程。通过对比不同饮食模式和科学研究，纪录片绕过当前流行的饮食潮流，提供了一种全新的视角。它不仅探讨了健康饮食的科学依据，还审视了饮食对健康的深远影响，挑战了现有的饮食观念。影片通过丰富的数据和案例，寻求能有效改善现代人健康的饮食方案，激发观众对饮食和健康的深入思考。 自上映之后探寻完美的人类饮食这部纪录片凭借其引人入胜的剧情和演员的精湛演技，受到众多观众追捧，一时间成了影迷圈常提及的话题。
